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Soupe à l’Italienne

  Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet sans gras et faible en sodium 2 c. à soupe de pâte de tomate 1 boite de tomates en dés sans sel ajouté 5 branches de céleri 2 courgettes coupées en dés 1 oignon émincé 1/4 tasse de basilic frais haché 1 c. à soupe d’origan séché […]

Smoothie aux petits fruits des champs

  Ingrédients: 1 sachet protéiné de gruau aux petits fruits champs 1 sachet protéiné de mélange pour boisson ou pouding à la vanille 1 tasse de lait d’amande vanillé sans sucre (30 cal) 1/8 tasse de betteraves crues râpées(optionnel) 1 ½ tasse de glaçon 1 tasse d’eau Préparation: Dans un mélangeur ajouter tous les ingrédients et mélanger […]

Smoothie à la banane, vanille et chou kale

Ingrédients: 1 sachet protéiné de gruau banane & noix 1 sachet protéiné de mélange pour boisson ou pouding à la vanille 1 tasse de lait d’amande vanillé sans sucre (30 cal) ½ tasse de chou kale émincé 1 ½ tasse de glaçon 1 tasse d’eau Préparation: Dans un mélangeur ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu’à […]

Fusilli sauce crémeuse aux tomates séchées

  Ingrédients: Un chou-fleur  1/2 tasse de bouillon de poulet faible en gras et sodium  1/2 petit oignon jaune  2 c. à soupe d’ail haché  1 c. à thé de poudre d’ail  Une pincée de sel  Poivre noir au goût  2 c. à soupe de tomates séchée sans huile hachées  1 boite de fusilli protéiné […]

Courge spaghetti aux épinards et à la sauce crémeuse au poulet

Ingrédients: 1 sachet protéiné de crème de poulet  1 courge spaghetti  1  oignon jaune 1/2 c. à soupe d’ail hâché 2 tasses d’épinard frais 1/2 tasse de fromage rapé faible en matière grasse 1 c. à thé huile d’olive Sel & poivre au goût   Préparation: Couper la courge spaghetti en 2 sur le sens de la longueur, […]

Fettuccine protéiné aux légumes sautés

Ingrédients: 1 sachet de pâte fettuccine protéinée 1 tasse des légumes en dés (asperges, tomates cerises, poivrons, oignons, ail) Feuilles de basilic hachées Sel, poivre, parmesan léger   Préparation: Faire cuire les pâtes 5-7 minutes. Égoutter (Réserver un peu d’eau de cuisson). Faire sauter les légumes quelques minutes dans du Pam. Ajouter les pâtes, l’eau […]

Croustade à l’érable et aux framboises

  Ingrédients: 1 sachet de flocons d’avoine protéinés à l’érable et cassonade 1 c. à thé de margarine fondue Becel légère Tartinade de framboises Walden Farms   Préparation: Dans un ramequin mettre une couche épaisse de tartinade, réserver. Mélanger la margarine fondue avec les flocons d’avoine, ajouter ce mélange sur la tartinade et cuire au […]

Trempettes

Trempette au fromage = 2 portions de protéines (trempette seulement) Ingrédients: 1 sachet de crème de légumes ou crème de poulet protéiné 1 ½ oz de fromage cheddar fort (-20% m.g.) ou fromage à la crème (-20% m.g.) ¼ tasse d’eau froide Poivre de Cayenne au goût Préparation: Mélanger le tout au mélangeur ou robot […]

Recettes de breuvages protéinés

Julius à l’orange 1 sachet de pouding/breuvage à la vanille Proti-Max 1 sachet de jus d’orange Nutri-15 10 oz d’eau très froide Mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne mousseux   Thé glacé à l’orange 1 sachet de jus d’orange Nutri-15 3/4 de tasse thé refroidi (fort) ½ à 1 sachet d’édulcorant sans […]

Poivron farci

Ingrédients: 1 Sachet de Chili Végétarien protéiné ½ poivron évidé ¼ de tasse de légumes mélangés en dé (zucchinis, poivrons et échalotes françaises) Préparation: Dans une casserole faire bouillir de l’eau et blanchir le poivron 2-3 minutes. Faire cuire le Chili au micro-ondes dans une tasse à mesurer (de préférence d’une capacité de 2 tasses) […]