Ingrédients

1 petite citrouille coupée en morceaux

1 tête d’ail couper en deux

1 oignon moyen en quartier

4 tasses de bouillon de poulet réduit en sel et en gras

1 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

Sur une plaque à cuisson, étaler les morceaux de citrouille, l’oignon et l’ail , cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la citrouille soit tendre.

Une fois les légumes cuits, mettre les ingrédients dans un mélangeur et ajouter le bouillon de poulet

Réconfortant, délicieux et si simple